Begini Cara Jitu Kurangi Kernel Loss di Pabrik Sawit Hingga Nyaris Nol Persen

Kernel loss menjadi salah satu sumber kerugian terbesar dalam pengolahan tandan buah segar (TBS) di Pabrik Kelapa Sawit (PKS). Berbagai inovasi telah dilakukan industri sawit untuk menekan kehilangan itu. Salah satunya lahir lewat tangan praktisi sawit dan anggota Perkumpulan Praktisi Profesional Perkebunan, Ir Edward Silalahi MM, yang mengklaim punya strategi jitu menekan kehilangan kernel hingga mendekati nol persen lewat pendekatan teknis yang menyeluruh.