Bontang, elaeis.co - Minyak goreng lokal merk Saro kini resmi hadir di pasaran Bontang. Produk asli daerah ini hadir sebagai solusi untuk mengatasi kelangkaan minyak goreng yang beberapa kali sempat dirasakan masyarakat. Kehadiran Saro langsung mendapat apresiasi dari DPRD Kota Bontang, khususnya Komisi B.

Komisi B DPRD Bontang melakukan kunjungan kerja ke lokasi produksi Saro di Pasar Taman Rawa Indah, Selasa (30/9). 

Ketua Komisi B, Rustam, menilai produk ini patut diapresiasi karena mampu menjadi kebanggaan Kota Bontang sekaligus memenuhi kebutuhan lokal.

“Ini bisa memenuhi kebutuhan masyarakat sekaligus membuktikan bahwa besar peluang bagi pelaku usaha lokal untuk bersaing dengan merk nasional,” ujar Rustam. 

Ia juga menekankan bahwa kehadiran Saro juga menunjukkan potensi UMKM Bontang untuk terus berinovasi dan berkembang.

Sebelumnya, Kota Bontang beberapa kali menghadapi kelangkaan minyak goreng atau lonjakan harga yang membuat masyarakat kesulitan. Dengan adanya Saro, warga kini bisa mendapatkan pasokan minyak goreng tanpa harus tergantung pada distribusi nasional yang fluktuatif.

Rustam menambahkan, keberhasilan produk ini dapat menjadi inspirasi bagi UMKM lain untuk memaksimalkan potensi lokal. “Jangan hanya bergantung pada gas alam saja. Pelaku usaha harus kreatif dan mampu mengembangkan potensi daerah,” tegasnya.

Meskipun awalnya dijalankan dengan skala kecil, proses produksi Saro sudah mengikuti prosedur ketat. Mulai dari izin BPOM, label halal, uji kesehatan, hingga standar sanitasi, semua dipenuhi demi memastikan kualitas dan keamanan produk bagi konsumen.

Dengan adanya minyak goreng lokal ini, Kota Bontang tidak hanya meningkatkan kemandirian pangan, tetapi juga memperkuat posisi UMKM di pasar lokal. Produk seperti Saro menunjukkan bahwa inovasi lokal bisa menjadi solusi nyata menghadapi tantangan kebutuhan sehari-hari masyarakat.

Ke depan, keberhasilan Saro diharapkan dapat membuka jalan bagi produk-produk lokal lainnya untuk bersaing, meningkatkan kreativitas pelaku UMKM, serta memacu ekonomi daerah melalui produksi yang berbasis potensi lokal.

Bontang kini tidak hanya dikenal sebagai kota gas dan energi, tetapi juga sebagai kota yang bangga dengan inovasi warganya sendiri. Kehadiran minyak goreng Saro menjadi bukti nyata bahwa kreativitas dan semangat lokal mampu menciptakan produk yang bermanfaat langsung bagi masyarakat.