‎Jakarta, elaeis.co - Food vlogger, Dinda Alamanda kembali memikat warganet dengan resep simpel nan lezat, yaitu Mie Kuah Jamur Sawit. Resep ini bukan cuma gampang dibuat, tapi juga bisa dinikmati dalam 10 menit saja, cocok untuk sarapan cepat, makan siang praktis, atau cemilan hangat di sore hari.
‎
‎Untuk membuatnya, Dinda menggunakan mie instan, jamur sawit sebanyak 250 gram, bawang putih satu siung, bawang merah tiga siung, lima buah cabe rawit, air 300 mililiter, dan garam satu sendok teh.
‎
‎Ia menekankan bahwa jamur yang digunakan bisa berupa jamur merang kuncup, yang di Sumatera Utara dikenal sebagai jamur sawit. Teksturnya renyah dengan rasa manis alami yang membuat kuah mie semakin gurih dan bikin nagih.
‎
‎Cara memasaknya juga cepat dan mudah. Bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit ditumis hingga harum, kemudian jamur sawit dimasukkan dan diaduk sebentar. Setelah itu air dan garam ditambahkan, dimasak hingga jamur layu.
‎
‎Mie instan yang sudah direbus kemudian dicampur ke dalam kuah, diaduk rata, dan Mie Kuah Jamur Sawit siap dinikmati hanya dalam waktu singkat.
‎
‎Resep ini sudah menarik perhatian lebih dari 2.6 ribu orang di akun Dinda Alamanda, menandakan viralnya Mie Kuah Jamur Sawit versi lokal Sumatera Utara.
‎
‎Dengan bahan yang mudah didapat, langkah cepat, dan rasa yang unik, Mie Kuah Jamur Sawit ala Dinda Alamanda bisa menjadi inspirasi masakan harian yang sehat, praktis, dan pasti bikin nagih.