Muara Bungo, elaeis.co – Dalam Workshop UKMK Sawit yang digelar oleh Elaeis Media Group (EMG) dengan dukungan BPDPKS, CEO EMG Abdul Aziz memberikan wawasan menarik: mendapatkan penghasilan dari sawit tak selalu harus memiliki kebun sawit.

“Dari sawit, kita bisa menciptakan produk turunan seperti bolu, dodol, selai, hingga briket. Ini peluang besar bagi pelaku UKMK,” ujar Abdul Aziz di hadapan para peserta workshop yang berlangsung di Muara Bungo, Provinsi Jambi, Jumat-Sabtu (29-30 November 2024). 

Dia mencontohkan bolu berbahan sawit karya Ibu Iin, pemilik Legan's Bolu Sawit di Muara Bungo yang tak kalah lezat dibanding bolu marmer.

Menurutnya, sawit adalah komoditas multifungsi. Selain menghasilkan minyak sawit, bagian lain dari tanaman ini bisa diolah menjadi produk bernilai tinggi, termasuk rompi anti peluru, marka jalan, hingga bahan bakar briket. 

“Kita ingin masyarakat sadar bahwa sawit punya potensi luar biasa, bahkan untuk UKMK,” tegasnya.

Ia juga menyoroti betakaroten dalam minyak sawit yang jauh lebih unggul dibandingkan olive oil. 

“Minyak sawit bahkan memiliki vitamin yang hampir setara dengan air susu ibu. Ini bukti bahwa sawit tidak hanya bermanfaat secara ekonomi, tapi juga kesehatan,” imbuhnya.

Melalui workshop ini, Abdul Aziz berharap masyarakat Bungo mampu memanfaatkan sawit sebagai bahan baku utama usaha kecil. “Selama ada kemauan, selalu ada jalan. Potensi sawit begitu besar untuk dimanfaatkan oleh semua kalangan, bukan hanya pemilik kebun,” ujarnya. 

”Jadi, dapat duit dari sawit itu tak harus punya kebun sawit. Kita bisa buat beragam produk penganan dari sawit yang punya nilai jual tinggi,” pungkasnya.